完整菜單 Niku Katsumata
查看 Niku Katsumata 的菜單，探索人們垂涎的招牌好菜！在 Niku Katsumata 訂位時，看看餐廳從開胃菜到甜點有供應些什麼。您甚至可以查看價格，如此一來，除了瞭解菜色之外，還能做好心理準備。
主廚特選
沙律
Simmered Wagyu Beef Tendon and Japanese Radish 牛すじと大根の煮込み
Assorted Home made Kimchi and Marinated Vegetables 自家製キムチとナムルの盛合わせ
Chinese Cabbage Caesar Salad and Prosciutto 生ハムと霜降り白菜のシーザーサラダ
Kotchori Salad チョレギサラダ
肉類
Kurobuta Pork Belly 豚バラ 60g
Assorted Lean A4 Wagyu Beef 赤身肉盛合せ 60g
Beef Tongue上タン
A4 Wagyu Fillet 和牛ヒレ 70g
套餐
47 Duxton Course ダクストン 47 コース (5 Dishes)
Starters: Today's Special 本日の逸品
Appetizers: Assorted Home made Kimchi and Marinated Vegetables 自家製キムチとナムルの盛合わせ
Salad: Chinese Cabbage Caeser Salad 霜降り白菜のシーザーサラダ
Yakiniku: Assorted Chef 's A4 Wagyu & Kurobuta Pork 60g 和牛、黒豚の盛合せ
Rice: A4 Wagyu Beef Curry 和牛カレー
Wagyu Sushi Course 肉寿司コース (5 Dishes)
Starters: Smoked Duck 合鴨のスモーク
Appetizers: Simmered Wagyu Beef Tendon 牛すじ煮込み
Meat: Today 's Special 本日の逸品
Sushi: A4 Wagyu 5 kind of Sushi 和牛寿司 5 貫
Dessert: Today 's Ice Cream 本日のアイスクリーム
Katsumata Course 勝又コース (7 Dishes)
Starters: Todayʼ s Special and Simmered Wagyu Beef Tendon 本日の前菜と牛すじ煮込み
Appetizers: Assorted Home made Kimchi and Marinated Vegetables 自家製キムチとナムルの盛合わせ
Sashimi: Two Assorted Beef Sashimi 本日の和牛刺身 2 種盛合せ
Salad: Chinese Cabbage Caesar Salad 霜降り白菜のシーザーサラダ
Yakiniku: Assorted A4 Wagyu Beef 80g 和牛の盛合せ | Kurobuta Pork Loin 30g 黒豚ロース A4 Wagyu Beef Fillet 30g 和牛フィレ
Rice/Noodles: A4 Wagyu Beef Curry / Chicken Noodle “TORISOBA” 和牛カレー / 鶏そば
Dessert: Today's Ice Cream 季節のアイス
Ebisu Course 恵比寿コース (9 Dishes)
Starters: Todayʼs Special and Simmered Wagyu Beef Tendon 本日の前菜と牛すじ煮込み
Appetizers: Assorted Home made Kimchi and Marinated Vegetables 自家製キムチとナムルの盛合わせ
Sashimi: Three Assorted Beef Sashimi 本日の和牛刺身 3 種盛合せ
Sushi: A4 Wagyu Sushi (2 pcs) 和牛にぎり 2 貫
Salad: Chinese Cabbage Caesar Salad 霜降り白菜のシーザーサラダ
Yakiniku: Wagyu Tongue 特上タン | A4 Wagyu Lean Beef 30g 和牛赤身肉の盛合せ 3 種 | A4 Wagyu Marbled Beef 30g 和牛霜降り肉の盛合せ 3 種 | Kurobuta Pork Loin 30g 黒豚ロース | A4 Wagyu Beef Fillet 30g 和牛フィレ
Sukiyaki: A4 Wagyu Sukiyaki 和牛 すき焼き
Rice: A4 Wagyu Donburi with Bonito Broth 炙り和牛の出汁茶漬け
Dessert: Todayʼs Ice Cream and Tiramisu 季節のアイスとティラミス