完整菜單 Brasserie Gavroche
查看 Brasserie Gavroche 的菜單，探索人們垂涎的招牌好菜！在 Brasserie Gavroche 訂位時，看看餐廳從開胃菜到甜點有供應些什麼。您甚至可以查看價格，如此一來，除了瞭解菜色之外，還能做好心理準備。
主廚特選
肉類
ONGLET À L’ÉCHALOTE SAUCE VIN ROUGE ET POMMES SARLADAISES
Hanger Steak, Shallot Confit Red Wine Sauce and Roasted Potatoes
$34.00
TARTARE DE BOEUF ANGUS AU COUTEAU ET FRITES
Hand-Cut Angus Beef Tartare with Condiments and French Fries
$34.00
CUISSE DE CANARD CONFITE MAISON, POMMES GRENAILLES
Homemade Duck Confit with Baby Roasted Potatoes
$38.00
魚類
QUENELLES DE SANDRE, LANGOUSTINES ET BISQUE DE HOMARD
Baked Zander Fish Quenelles, Langoustines and Lobster Bisque
$38.00
SAINT-JACQUES ET COUSCOUS DE CHOUX-FLEUR
Scallops with Cauliflower Couscous and Baby Spinach
$38.00
CASSOULET DE POULPE, BACON ET VIN ROUGE
Octopus Cassoulet, White Beans, Bacon and Red Wine Sauce
$40.00
主菜
PÂTÉ EN CROÛTE ET FOIE GRAS, RECETTE DE GRAND-PÈRE HENRI
Grandpa Henri’s Baked Pork Terrine with Duck Liver
$26.00
TERRINE DE FOIE GRAS DU PÉRIGORD ET PAIN DE CAMPAGNE
Terrine of Périgord Duck Liver with Toasted Country Bread
$28.00
TARTARE DE TRUITE DE TASMANIE AU RAIFORT ET CITRON
Tasmanian Ocean Trout Tartare with Fresh Horseradish and Lemon
$28.00
甜品
TARTE TATIN
Upside-down Apple Tart with Vanilla Ice Cream
$15.00
MILLE-FEUILLE AUX FRAMBOISES
Raspberry Mille-Feuille
$15.00
CRÊPES SUZETTE FLAMBÉES
Crêpes with Grand Marnier Sauce
$15.00