完整菜單 Beurre@23
查看 Beurre@23 的菜單，探索人們垂涎的招牌好菜！在 Beurre@23 訂位時，看看餐廳從開胃菜到甜點有供應些什麼。您甚至可以查看價格，如此一來，除了瞭解菜色之外，還能做好心理準備。
主廚特選
頭盤
Bluepea sourdough & chef special butter
It is complimentary for each dine-in guests.
前菜
Octopus Fremantle
hotaru-ika | noisette potato foam | calabrese salami | 63°C onsen egg
$32.00
Chilli Crab Mantou
local brioche bun | homemade chilli sauce | pomelo | tobiko | chives
$11.00
Cold Scallop Noodles
hokkaido scallop | fish maw | ikura | 'bingsu' tigre de leche
$38.00
水煙
Tomato Salad
$12.00
Patatas Bravas
$14.00
Twins Truffle Fries
$16.00
主菜
Lamb Rack
baby spinach | frisee salad | parsley crumb | pomegranate | mint demi glaze
$54.00
Black Cod
enoki blooms | pickled onion | olive caviar | nori butter sauce
$58.00
Shimo Wagyu Rib-eye
Mbs 6-7 400g (2-3pax)
$138.00
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